市場(chǎng)需求是拉動(dòng)食品機械產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大因素，雖然各類(lèi)食品機械產(chǎn)業(yè)的下游需求產(chǎn)業(yè)對我國食品機械產(chǎn)業(yè)的拉動(dòng)作用減弱，但是隨著(zhù)我國食品機械產(chǎn)業(yè)的不斷進(jìn)步，食品機械制造技術(shù)的提高、食品機械種類(lèi)的多樣化和節能減排等新興產(chǎn)業(yè)的推動(dòng)，我國食品機械需求正在逐步增強。
　　
　　面對錯綜復雜的經(jīng)濟環(huán)境，必須加快推進(jìn)經(jīng)濟轉型升級。當前經(jīng)濟形勢復雜多變，有利條件與不利因素并存，經(jīng)濟增長(cháng)動(dòng)力與經(jīng)濟下行壓力并存，但發(fā)展機遇大于風(fēng)險挑戰，需要我們堅定信心，從容應對。
　　
　　從世界來(lái)看，經(jīng)濟緩慢復蘇，不穩定、不確定因素依然較多，國際市場(chǎng)需求增長(cháng)乏力；經(jīng)濟全球化和區域經(jīng)濟一體化勢不可擋，但貿易保護主義日漸抬頭；產(chǎn)業(yè)結構面臨深度調整，低碳經(jīng)濟、新興產(chǎn)業(yè)迅速崛起，對市場(chǎng)、資源、科技和人才的競爭更加激烈。
　　
　　從國內來(lái)看，經(jīng)濟從高速增長(cháng)期轉入中速增長(cháng)期，需求潛力、創(chuàng )新活力和改革紅利有待進(jìn)一步釋放，產(chǎn)能過(guò)剩短時(shí)期內難以緩解，穩健的貨幣政策和積極的財政政策繼續維持，經(jīng)濟轉型升級步伐加快。
　　
　　從食品機械行業(yè)來(lái)看，經(jīng)濟運行總體平穩，但生產(chǎn)總值、固定資產(chǎn)投資、進(jìn)出口貿易等主要經(jīng)濟指標增速下滑，經(jīng)濟下行壓力加大。加快推進(jìn)經(jīng)濟轉型升級，是在錯綜復雜的經(jīng)濟環(huán)境中實(shí)現健康發(fā)展的戰略舉措。
　　
　　食品機械制造業(yè)在我國經(jīng)濟發(fā)展中起著(zhù)舉足輕重的作用，它的水平和現代化程度決定了我國整個(gè)食品工業(yè)的水平和現代化程度，食品機械行業(yè)作為制造業(yè)的一個(gè)重要分支，是關(guān)系國計民生的戰略產(chǎn)業(yè)。我國食品機械行業(yè)要想取得更大的發(fā)展，應當走改革之路。
　　
　　由于食品機械在制造業(yè)中的重要作用，產(chǎn)品的設計和制造已經(jīng)成為制造業(yè)的一個(gè)重要領(lǐng)域，食品機械也因此一直受到世界各工業(yè)發(fā)達國家的關(guān)注。由于食品機械產(chǎn)品自身的特點(diǎn)，現代企業(yè)大多體現出技術(shù)密集、資金密集和高素質(zhì)勞動(dòng)力密集以及高社會(huì )效益的特點(diǎn)，食品機械已成為高新技術(shù)制造產(chǎn)業(yè)的一部分。技術(shù)水平，已成為衡量一個(gè)國家制造業(yè)水平的重要標志，也是保持這些國家的產(chǎn)品在國際市場(chǎng)上優(yōu)勢的核心競爭力。食品機械行業(yè)也應該積極提高自我技術(shù)的提高。
　　
　　轉型升級是現階段我國經(jīng)濟發(fā)展的基本動(dòng)力。只有依靠轉型升級，走轉型升級之路，才能有效解決食品機械行業(yè)發(fā)展面臨的突出問(wèn)題，增強長(cháng)期發(fā)展后勁，實(shí)現持續健康發(fā)展。我們認為，加快推進(jìn)經(jīng)濟轉型升級是實(shí)現食品機械行業(yè)持續健康發(fā)展的迫切要求。