據國際民航局報告稱(chēng)，自2013年以來(lái)，航空旅行的人數已翻了一番。2013年的乘客運載量是31億人，而10年前僅為16億。

隨著(zhù)越來(lái)越多人選用飛機出行，機場(chǎng)已逐漸成為人們生活的一部分。許多食品供應商和頂級廚師也紛紛進(jìn)駐到機場(chǎng)餐館，且先進(jìn)的無(wú)煙科技也使得機場(chǎng)的無(wú)煙政策不再是障礙。

如下我們盤(pán)點(diǎn)了世界各地14個(gè)最頂級的機場(chǎng)餐館與大家分享。

1、　Porta Gaig(巴塞羅那—埃爾普拉特機場(chǎng))

現代加泰羅尼亞美食，如：慢燉牛肉面和荷包蛋蓋土豆——如果你不喜歡飛行餐的話(huà)，這絕對是一個(gè)不錯的選擇。

2、　總理客棧(拉瓜迪亞機場(chǎng))

紐約波特家的Michael Lomonaco將牛排館帶進(jìn)了紐約拉瓜迪亞機場(chǎng)。這里不再是繁忙的場(chǎng)所——你可以在其間愜意地享用飲食和服務(wù)。

3、　Airbrau啤酒坊(慕尼黑機場(chǎng))

Airbrau啤酒坊連接著(zhù)一個(gè)啤酒花園，其是歐洲唯一一個(gè)擁有機場(chǎng)釀酒坊的機場(chǎng)餐館。且該酒吧還組織了相關(guān)的釀酒坊旅游活動(dòng)。

4、李國偉的亞洲廚房(多倫多皮爾森國際機場(chǎng))

知名廚師及餐館老板李國偉因其菜品的口味和技藝而聞名。其在多倫多皮爾森國際機場(chǎng)開(kāi)了一家受中法雙重影響，極具酒館風(fēng)格的餐館。

5、Boccone飲食店(多倫多皮爾森國際機場(chǎng))

加拿大名廚兼餐館老板Massimo Capra經(jīng)常會(huì )在其開(kāi)在加拿大皮爾森國際機場(chǎng)的餐館中向顧客們承諾，無(wú)論你要的是披薩，意大利面還是葡萄酒，該餐館都可以在10分鐘內將點(diǎn)餐送達。

6、Altitude(日內瓦國際機場(chǎng))

大落地窗可以讓顧客在享受龍蝦燴飯和牛肉韃靼的同時(shí)，還可觀(guān)看窗外的飛機起落。

7、　Cat Cora's Kitchen(舊金山國際機場(chǎng))

在舊金山國際機場(chǎng)，顧客們可以享用到漁夫燉菜，龍蝦肉及混有雞尾酒的奶酪，如：“潦倒豬”，一種帶有熏制培根的波旁威士忌。

8、丹尼加西亞熟食店(馬加拉—太陽(yáng)海岸)

西班牙的這座機場(chǎng)可以為顧客們提供現代餐前小吃及經(jīng)典的安達盧西亞菜品——如菜單上的櫻桃口味的西班牙冷菜湯，蟹肉方餃及牛尾三明治等。

9、ink.sack (洛杉磯國際機場(chǎng))

在洛杉磯國際機場(chǎng)，Michael Voltaggio的ink.sack是一家經(jīng)典的三明治吧。小小的硬面包中塞滿(mǎn)了各種填料，如冷炸雞，西班牙腌肉及越南風(fēng)味肉，售價(jià)約為7美元。

10、豪華廚房(希斯羅國際機場(chǎng))

希斯羅機場(chǎng)餐廳的菜單是由四名英國名廚共同設計。且這里還可訂制快餐，15分鐘內即得。

11、Top Air(德國，斯圖加特機場(chǎng))

大主廚Marco Akuzun進(jìn)駐了Top Air餐館，Top Air是歐洲唯一一家米其林星級機場(chǎng)餐廳。在這里你可以品嘗到極具藝術(shù)造型的美味歐洲菜及令人愉悅的餐前小吃。

12、　完美主義咖啡(希斯羅國際機場(chǎng))

2014年6月，創(chuàng )造性烹調之王Heston Blumenthal攜著(zhù)他的理念進(jìn)駐到了快節奏的倫敦希斯羅機場(chǎng)。該咖啡廳為漢堡設計了“最佳的大小和口味”。

13、Twist (多倫多國際機場(chǎng))

加拿大著(zhù)名廚師，烹調節目主持人，烹調作家Roger Mooking攜他的北美古烹調法在多倫多皮爾森國際機場(chǎng)開(kāi)了這家名為 “twist”的餐館—薰衣草蜂蜜和豌豆粉熏肉烤餅就是這里的招牌菜。

14、阿鴻小吃(香港國際機場(chǎng))

阿鴻原公司是位于香港北角的一家米其林星級飯店。在旅客離開(kāi)香港國際場(chǎng)2號航站樓后，這里成了他們品嘗地道香港菜的最后機會(huì )。