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      行業(yè)資訊

      11-142018

      真空乳化機性能不斷提升成為行業(yè)新寵_真空乳化機,乳化機,

      概要:   導讀:真空乳化機是指物料在真空的狀態(tài)下,利用高剪切乳化器快速均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相分布致另一個(gè)連續相中,其利用機械帶來(lái)的強勁動(dòng)能,使物料在定轉子狹窄的間隙中,每分鐘承受幾十萬(wàn)次的液力剪切。離心
      真空乳化機性能不斷提升成為行業(yè)新寵_真空乳化機,乳化機,
      關(guān)鍵詞:  
        導讀:玻璃瓶是歷史悠久的包裝容器,在很多國家至今仍是重要的包裝物,也是最受消費者青睞的包裝物。目前,玻璃瓶包裝的產(chǎn)品設計各個(gè)領(lǐng)域:食品、飲料、藥品還有化妝品等等。特別是三資企業(yè)生產(chǎn)的啤酒、飲料、葡萄酒等的包裝瓶都可由國內供應。


      玻璃瓶包裝廣泛用于食品行業(yè) 未來(lái)發(fā)展空間巨大
        
        全球玻璃瓶市場(chǎng)近年不斷增長(cháng)
        
        據世界知名商業(yè)信息咨詢(xún)機構英國刑雅麗公司調查和統計,全球玻璃瓶市場(chǎng)近年來(lái)不斷增長(cháng)。2011年全球玻璃瓶市場(chǎng)規模為331億美元,2012年上升為348億美元,今年將增至368億美元。
        
        玻璃瓶是歷史悠久的包裝容器,在很多國家至今仍是重要的包裝物,也是最受消費者青睞的包裝物。據調查,有94%的消費者喜愛(ài)玻璃瓶裝葡萄酒,23%的消費者首選飲用玻璃瓶裝的非酒精飲料,超過(guò)80%的消費者更愿購買(mǎi)玻璃瓶裝的啤酒(歐洲消費者此項的占比更高),91%的受訪(fǎng)者偏愛(ài)玻璃瓶包裝的食品(拉丁美洲消費者的占比尤高,達95%)。
        
        中國是世界最大的玻璃瓶生產(chǎn)和消費國。中國玻璃瓶產(chǎn)量現已超過(guò)1000萬(wàn)噸,飲料特別是酒類(lèi)包裝物仍以玻璃瓶占主導地位。中國啤酒產(chǎn)量和消費量都已超過(guò)400億升,玻璃瓶包裝仍占九成左右。我國是世界上玻璃啤酒瓶使用量最高的國家,每年已超過(guò)500億個(gè)。2011年~2015年,中國玻璃瓶產(chǎn)量將以6%的平均年增長(cháng)率上升到1550萬(wàn)噸,在各種包裝制品中產(chǎn)量?jì)H比紙制品少,多于塑料容器和金屬制品。
        
        印花玻璃啤酒飲料瓶漸流行
        
        我國玻璃瓶包裝市場(chǎng)早已推出了印花玻璃飲料瓶,印花白酒瓶和印花葡萄酒瓶也漸成趨勢。這種將精美的圖案與商標印制在玻璃瓶表面的新產(chǎn)品已為眾多啤酒與飲料生產(chǎn)企業(yè)所采用,如啤酒企業(yè)有青島啤酒集團、華潤啤酒集團、燕京啤酒集團等;飲料企業(yè)有可口可樂(lè )公司、百事可樂(lè )公司、宏寶萊公司等;葡萄酒企業(yè)有張裕集團、龍口威龍公司等。
        
        領(lǐng)先于同行業(yè)的啤酒與飲料生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始將印花玻璃瓶、輕量化或一次性的玻璃瓶作為產(chǎn)品外包裝的首選,新瓶裝新酒與舊瓶裝新酒相比,雖增加了一定的生產(chǎn)成本,但對于產(chǎn)品檔次的提升大有裨益。
        
        科學(xué)技術(shù)的發(fā)展日新月異,消費趨勢的變化與時(shí)俱進(jìn),制造業(yè)也在同步跟進(jìn)。一種國家標準或行業(yè)標準經(jīng)過(guò)七八年的時(shí)間使用,也應該進(jìn)行必要的完善與修改,以保留那些適應發(fā)展趨勢的部分,增加一些必要的內容。過(guò)高的要求與過(guò)度的技術(shù)指標增加了無(wú)益的制造成本,造成了資源的浪費,也應列于修改之列,當務(wù)之急是使國標或行業(yè)標準更具權威性、代表性、適宜性。
        
        玻璃瓶包裝依舊主導液體調味品市場(chǎng)
        
        調味品是餐飲烹飪中的輔料,不可能像米面一樣,一次性消費量巨大。因此,對調味品包裝就有了一些特殊的要求,包括反復封合、避光性、穩定性等等。醬油、醋可以算是液體調味品中的代表,這類(lèi)調味品還有很多種,如料酒和調味油等。在計劃經(jīng)濟年代,玻璃瓶曾經(jīng)一統醬油、醋的包裝,可以說(shuō),至今液體調味品還是玻璃容器最后的幾塊陣地之一。玻璃瓶確有其優(yōu)點(diǎn),透明、阻隔性好、價(jià)低,便于重復使用。
        
        早期,玻璃瓶是唯一的選擇,近年來(lái)情況發(fā)生了很大變化,玻璃瓶一統天下的格局被打破,塑膠袋、PET瓶和凹桶相繼進(jìn)入液體調味品市場(chǎng)。PET瓶在規模容量上與玻璃瓶相仿,但較之玻璃瓶更輕便并有更好光澤,并有可供反復使用的瓶蓋;PE桶一般容量較大,適合消費比較快的場(chǎng)合,重復封合性也非常好;而塑膠袋則提供了更好的經(jīng)濟性。
        
        但是玻璃瓶包裝仍然占有主導地位,為了解決皇冠蓋的不可復封,是玻璃瓶包裝的致命弱點(diǎn)?,F在很多玻璃瓶在瓶蓋方面做了改進(jìn),改用了塑膠瓶蓋,以方便使用。還有些廠(chǎng)家在皇冠蓋封口的玻璃瓶頸掛有一只塑膠蓋,這樣,皇冠蓋打開(kāi)后可以換上這只塑膠蓋反復使用。小容量的液體調味品如芥末油、辣椒油及某些高檔生食醬油等,依然以玻璃瓶包裝為主,但已全部采用了塑膠瓶蓋,這一市場(chǎng)暫時(shí)還沒(méi)有理想的替代包裝出現。
        
        玻璃瓶可塑性好呈現多樣的包裝效果

        
        塑料瓶一直以來(lái)在瓶身的外觀(guān)方面主要依靠貼標的工藝來(lái)進(jìn)一步改進(jìn)產(chǎn)品的外包裝。與此不同,玻璃瓶在后期修飾工藝上有著(zhù)多種選擇,有烤化、噴漆、蒙砂等多種效果。這使得玻璃瓶經(jīng)常能變換出各種不同的包裝效果。
        
        這些工藝能讓玻璃瓶變色,也能讓玻璃瓶適應各種不同定位的包裝需求。因此,現在在高端的包裝市場(chǎng),越來(lái)越多的廠(chǎng)家出于個(gè)性化的需要采用玻璃瓶進(jìn)行包裝,然后通過(guò)各種后期工藝來(lái)加以改進(jìn),達到與眾不同的包裝效果,這些在塑料瓶身上很難達到。根據有關(guān)統計,當前玻璃瓶在全世界的包裝市場(chǎng)中都呈現使用快速增長(cháng)的態(tài)勢。
        
        印花玻璃瓶的圖案所使用的玻璃色釉雖已與玻璃融為一體,但其固有的玻璃特性也決定了其使用次數以七次為限,過(guò)多的重復使用會(huì )帶來(lái)不利后果。而經(jīng)過(guò)貼花的玻璃瓶則僅能使用一次,其圖案已不完整,也是因為其貼花材料經(jīng)高溫固化后所固有的不耐酸堿與抗沖刷特性所決定。


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