中乳協(xié)召開(kāi)國產(chǎn)奶粉發(fā)布會(huì )
　　
　　中乳協(xié)于9月28日組織伊利、中糧旗下的蒙牛雅士利、完達山、飛鶴、明一、高原之寶等6家企業(yè)企業(yè)召開(kāi)了“國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉新品發(fā)布會(huì )”。“這次發(fā)布會(huì )，不同于普通產(chǎn)品的推介，我們嚴格遵循了規范規定，協(xié)會(huì )搭臺、企業(yè)唱戲，推出新品、提振信心，提高質(zhì)量、維護形象。”中乳協(xié)名譽(yù)理事長(cháng)宋昆岡表示，這次發(fā)布會(huì )上，既有國有企業(yè)，也有股份制企業(yè)和民營(yíng)企業(yè)，從來(lái)沒(méi)有所謂的“國家隊”之說(shuō)，只有生產(chǎn)好產(chǎn)品才會(huì )是好企業(yè)。
　　
　　現場(chǎng)，中乳協(xié)理事長(cháng)宋昆岡表示出席的企業(yè)是通過(guò)實(shí)地調研遴選出來(lái)的，具備奶源自控率高，生產(chǎn)工藝先進(jìn)、管理制度規范、產(chǎn)品安全可靠、追溯體系建立并通過(guò)誠信管理體系建設評價(jià)條件和嚴格要求的企業(yè)，此舉目的是為了增強嬰幼兒配方乳粉的市場(chǎng)競爭力。他還表示，將擇機選擇優(yōu)秀新品適時(shí)組織企業(yè)再次向社會(huì )公布。
　　
　　政府制定法規力挺國產(chǎn)奶粉
　　
　　據悉，為提升國產(chǎn)奶粉質(zhì)量及提升消費者信心，今年8月中旬工信部編制完成的《推動(dòng)嬰幼兒配方乳粉行業(yè)企業(yè)兼并重組工作方案》指出希望通過(guò)兼并重組、政策扶持等方式，力爭到2018年底，培育形成3~5家年嬰幼兒配方乳粉銷(xiāo)售收入超過(guò)50億元的大型企業(yè)集團，嬰幼兒配方乳粉行業(yè)企業(yè)總數整合到50家左右，前10家國內品牌企業(yè)行業(yè)集中度超過(guò)80%。據中乳協(xié)發(fā)布的數據顯示，目前全國有嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)127家，年產(chǎn)量約60萬(wàn)噸，前10家企業(yè)（包括外資品牌）的產(chǎn)量約占全國的60%。2012年進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉約9萬(wàn)噸，僅為國內產(chǎn)量的15%，國產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉仍占市場(chǎng)主導地位。
　　
　　除了政府法規的支持，近日，業(yè)內一直在流傳涉及乳粉企業(yè)兼并重組的各類(lèi)扶持資金額度將超過(guò)300億元人民幣，對此，工信部消費品司副巡視員高伏雖然明確否認了國家將以300億元支持國產(chǎn)嬰幼兒奶粉行業(yè)的說(shuō)法，但他仍表示會(huì )有支持，具體的資金和支持方式現在還沒(méi)有確定。高伏表示，此次工信部參加活動(dòng)，只是對企業(yè)創(chuàng )建品牌、創(chuàng )新產(chǎn)品的方式，政府表示贊成、鼓勵和支持。
　　
　　質(zhì)疑：所謂新品幾年前早已推出
　　
　　發(fā)布會(huì )當天現場(chǎng)亮相的新品分別是伊利金領(lǐng)冠珍護、雅士利安貝慧、飛鶴星飛帆、完達山安力聰、明一天籟慧貝、西藏高原之寶。而記者發(fā)現，所謂的伊利、飛鶴、雅士利“新品”幾年前即已上市，完達山、明一的“新品”則在2012年推出，有乳企負責人也表示，在短短幾個(gè)月研發(fā)新品不現實(shí)，此次亮相的新品并沒(méi)有對產(chǎn)品工藝修改。雅士利相關(guān)人士也表示，安貝慧2008年初已經(jīng)推出，公司將其定位高端。
　　
　　一位行業(yè)內資深人士對記者表示，這些所謂的新品，都是幾個(gè)國產(chǎn)奶粉品牌比較高端的系列，在300元以上，已推出了幾年，過(guò)去一直沒(méi)有競爭力，都賣(mài)得不好，均不是這幾家公司的主力產(chǎn)品，業(yè)績(jì)占比很小。政府部門(mén)不懂市場(chǎng)，以為開(kāi)個(gè)發(fā)布會(huì )推薦產(chǎn)品，消費者就會(huì )買(mǎi)賬，現在的媽媽們都很精明，自己有判斷。
　　
　　業(yè)內專(zhuān)家：做法未必有效
　　
　　知名乳業(yè)專(zhuān)家王丁棉表示，對政府扶持國產(chǎn)奶粉、國產(chǎn)奶粉抱團這種做法不太認同，他認為，政府扶植乳企破壞市場(chǎng)平衡，有違市場(chǎng)的公平原則，僅以整體推出高端產(chǎn)品來(lái)提升與洋品牌的市場(chǎng)競爭力的做法也不是很有效，企業(yè)抱團推高端奶粉，容易引起同行的跟風(fēng)，形成的局面是“高端”并不是真正的質(zhì)量品牌高端，最后買(mǎi)單的還是消費者。
　　
　　經(jīng)濟學(xué)家馮興元在其微博上也表示，政府此舉違背了市場(chǎng)公平競爭的原則，他說(shuō)，國內個(gè)別企業(yè)曝出重大安全問(wèn)題，政府卻給以補貼保護，這種邏輯就不對。國家補貼不一定能改變國內乳制品質(zhì)量狀況，政府也不應為此埋單。這也是歧視其他乳制品企業(yè)，打擊它們的積極性，違背了市場(chǎng)公平競爭原則。
　　　　
　　國產(chǎn)奶粉與洋奶粉PK戰
　　
　　1奶源
　　
　　國內乳業(yè)：眾所周知，2008年國產(chǎn)品牌全軍覆沒(méi)就敗在了奶源方面。雖然后期國產(chǎn)奶粉在奶源建設方面分外努力，通過(guò)自建奶源基地、引入GPS定位系統等諸多措施嚴控奶源，甚至為了迎合消費者尋找海外奶源，但是消費者并不買(mǎi)賬。
　　
　　洋奶粉：在大家看來(lái)，洋奶粉所使用的國外奶源，擁有充足的有利于牧草生長(cháng)和奶牛養殖的自然條件，并且牧場(chǎng)合作社大多采用股權制，這更有利于整體原料奶的供應。但有些洋奶粉不僅使用中國奶源，連生產(chǎn)工藝也采用雙重標準。
　　
　　2市場(chǎng)份額
　　
　　國內乳業(yè)：從今年4月起，相關(guān)部門(mén)就開(kāi)始從全國奶粉產(chǎn)量前十位的企業(yè)中進(jìn)行篩選，而在最終入圍重點(diǎn)鼓勵名單的企業(yè)中，伊利以7.8%的市場(chǎng)份額成為最大的國產(chǎn)奶粉生產(chǎn)商，蒙牛及其旗下的雅士利市場(chǎng)份額分別為0.2%和4.7%，飛鶴、完達山均為1.7%。
　　
　　洋奶粉：據AC尼爾森《2012年全年中國嬰幼兒奶粉市場(chǎng)報告》，2012年,中國銷(xiāo)售嬰幼兒奶粉385.18億元，其中，美贊臣、多美滋、惠氏及雅培四大洋奶粉品牌的市場(chǎng)份額分別為12.3%、11.7%、11%和7.7%，洋奶粉合計占據中國嬰幼兒奶粉市場(chǎng)80%。
　　
　　3定價(jià)機制
　　
　　國內乳業(yè)：國內生鮮乳平均3.44元每公斤的價(jià)格，再加上每噸3000元的生產(chǎn)成本和500元的運輸費用，國內原料粉每噸成本可達3.79萬(wàn)元。對比來(lái)看，國產(chǎn)奶粉若以國內生鮮乳為生產(chǎn)原料，其在生產(chǎn)環(huán)節每噸就比洋奶粉多8000元成本，但每罐奶粉零售價(jià)卻比洋奶粉低100元。
　　
　　洋奶粉：洋奶粉已經(jīng)基本掌握了奶粉市場(chǎng)定價(jià)權，這也讓中國成為全世界嬰幼兒奶粉價(jià)格最高國家之一。例如，800g的雀巢超級能恩1段在國內每罐售價(jià)為340元，而通過(guò)海外代購只需185元。
　　
　　國產(chǎn)奶粉“逆襲”還需滿(mǎn)足消費者
　　
　　企業(yè)有“逆襲”之心，但是否能夠順利實(shí)現“逆襲”，卻不僅僅只由企業(yè)自己來(lái)決定，還得靠市場(chǎng)的認同度，也就是看廣大消費者的認同度。很顯然，要得到市場(chǎng)和消費者的認同，僅靠換一個(gè)牌子，推出幾款新品，是遠遠不夠的。我們在說(shuō)一個(gè)人決心告別不堪的過(guò)去，重新開(kāi)始新生活的時(shí)候，喜歡用一個(gè)詞叫“洗心革面”，國內乳企現在的做法，更像是“革面”，但是否真正做到了“洗心”，還有待進(jìn)一步觀(guān)察。
　　
　　其實(shí)站在廣大消費者的角度來(lái)看，對國內乳企也實(shí)在是“愛(ài)之愈深，責之愈切”，別看在國產(chǎn)奶粉屢屢曝出問(wèn)題的當口，消費者從來(lái)不會(huì )對其嘴下留情，但絕大多數人還是從內心真正盼望國產(chǎn)奶粉品牌能夠“雄起”，能夠依靠自身的品質(zhì)和信譽(yù)贏(yíng)得市場(chǎng)。消費者的這種心理，往大了說(shuō)是支持民族企業(yè)，往小了說(shuō)，也是被進(jìn)口奶粉的昂貴價(jià)格“欺負”得太久了，希望物美價(jià)廉的國產(chǎn)奶粉能夠把他們從進(jìn)口奶粉的“價(jià)格壟斷”中解放出來(lái)。
　　
　　說(shuō)到底，國產(chǎn)奶粉要實(shí)現對洋奶粉的“逆襲”，離不開(kāi)消費者的支持，而想要贏(yíng)得消費者的支持，就得確保產(chǎn)品的品質(zhì)，把握正確的市場(chǎng)和價(jià)格定位，生產(chǎn)放心奶粉、平價(jià)奶粉。