聽(tīng)說(shuō)是學(xué)校社會(huì )科搞得最后一次活動(dòng)了，參觀(guān)Calbee薯片工廠(chǎng)。

凡是活動(dòng)，都要去參加一下，這是來(lái)這個(gè)學(xué)校之后，我的處事原則之一。給這個(gè)原則找了個(gè)借口，可以更好更快的融入到香港的學(xué)校文化中去。不過(guò)，事實(shí)證明，效果是有的，但不是非常大。

Calbee這個(gè)名字真到到了工廠(chǎng)門(mén)口才具體了解。工廠(chǎng)在將.軍澳工業(yè)區，離學(xué)校很近，大概只有十幾分鐘的車(chē)程。

工廠(chǎng)占地面積不大，這是香港這里的特色－小。

工方兩位姐姐，熱情的接待了我們。把我們領(lǐng)到大廠(chǎng)房里的一個(gè)小休息室。休息室里呈長(cháng)方形，放著(zhù)六張長(cháng)方形的餐桌。桌上有一些物品：一疊白色的衣服，胸前有Calbee的字樣，一包藍色的紙質(zhì)的東西，還有幾條白色的條狀物，大概是這我們準備的。

姐姐開(kāi)始介紹這位工廠(chǎng)以及薯片制做過(guò)程。這次讓我真正地見(jiàn)識到，平時(shí)我喜歡吃的薯片原來(lái)是這樣做出來(lái)的。

是世界各地的土豆薯仔被運到工廠(chǎng)，儲存在倉庫里。倉庫里的薯片，按照先來(lái)后到的順序，各有各的編號，實(shí)行叫號的方式進(jìn)入下一步。

去皮。一個(gè)巨型的土豆去皮機。整個(gè)土豆進(jìn)去之后，出來(lái)就是一個(gè)一個(gè)光光的土豆。之后，工人開(kāi)始把那些個(gè)不好的土豆拿出來(lái)，或是把有疤的土豆的疤摳掉。
切片。入選的土豆們再一次進(jìn)入巨型的切片機，進(jìn)去的是整個(gè)的去了皮的土豆，出來(lái)卻是一片片的土豆片。
再洗，洗去多余的淀粉。
用油來(lái)榨。
計量。工廠(chǎng)們再一次挑選薯片，把不好的拿出來(lái)扔掉。好的薯片就進(jìn)入到計量的環(huán)節。
調味。計量后的薯片都是沒(méi)有味道的純天然。兩位姐姐取了一些這樣的薯片給我們吃，味道還是挺不錯的。調味階段，薯片根據各自的命運，被加入不同的調味料。原味的薯片中加入的便是細鹽。
包裝。俗話(huà)說(shuō)，人靠衣裝。薯片也是一樣的。被剝了衣服之后，總是要另外再穿的。
裝箱。
袋裝的薯片就這樣問(wèn)世了。

姐姐們一再提醒我們，薯片是零食，不能吃的太多。

此行，就YY帶隊，再沒(méi)有前幾次那么壯觀(guān)的教師領(lǐng)隊了。

整個(gè)行程很短，短得跟圣誕節那次由LTC、YY帶隊參觀(guān)可樂(lè )工廠(chǎng)一樣。只是那次，廣東話(huà)，我基本聽(tīng)不懂，對周?chē)氖虑楹腿宋镆矝](méi)有現在這么敏感。

主要設備：洗菜機，不銹鋼水池，土豆去皮機，切片機，包裝機……