近日，《關(guān)于農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃實(shí)施情況的報告》印發(fā)，《報告》顯示，農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“營(yíng)養改善計劃”）啟動(dòng)實(shí)施五年來(lái)，全國共有29個(gè)省，1590個(gè)縣實(shí)施了營(yíng)養改善計劃，覆蓋學(xué)校13.4萬(wàn)所，受益學(xué)生總數達到3600多萬(wàn)人。
 

營(yíng)養改善計劃取得哪些成效？下一步又有哪些新動(dòng)作？
先帶大家看一組數據——

營(yíng)養改善計劃取得哪些成效？
營(yíng)養改善計劃的實(shí)施，使試點(diǎn)地區農村學(xué)生上學(xué)餓肚子、吃涼飯現象基本消除，學(xué)生營(yíng)養健康狀況得到顯著(zhù)改善，身體素質(zhì)得到明顯提升，為他們的健康成長(cháng)和全面發(fā)展奠定了堅實(shí)基礎，影響深遠，成效顯著(zhù)。
營(yíng)養改善計劃三大成效
受益學(xué)生覆蓋面廣、人數規模大
學(xué)生營(yíng)養狀況確有改善，社會(huì )反響良好
對試點(diǎn)地區發(fā)展起到了有效帶動(dòng)作用
1. 受益學(xué)生覆蓋面廣、人數規模大
截至目前，全國共有29個(gè)?。ň?、津、魯單獨開(kāi)展了學(xué)生供餐項目）1590個(gè)縣實(shí)施了營(yíng)養改善計劃。其中，699個(gè)縣開(kāi)展了國家試點(diǎn)， 891個(gè)縣開(kāi)展了地方試點(diǎn)，覆蓋學(xué)校13.4萬(wàn)所，受益學(xué)生總數達到3600多萬(wàn)人。全國超過(guò)1/2的縣實(shí)施了營(yíng)養改善計劃，超過(guò)1/2的義務(wù)教育學(xué)校提供營(yíng)養餐，近1/4的義務(wù)教育階段學(xué)生享受營(yíng)養膳食補助。
2. 學(xué)生營(yíng)養狀況確有改善，社會(huì )反響良好
營(yíng)養改善計劃主要包括學(xué)校食堂供餐、企業(yè)供餐和家庭托餐三種供餐模式，其中，學(xué)校食堂供餐因安全、衛生、規范，最受學(xué)生歡迎。
截至目前，全國實(shí)行食堂供餐的試點(diǎn)學(xué)校比例達到71%，國家試點(diǎn)縣達到76.6%（比2012年提高了近20個(gè)百分點(diǎn)），大大提高了供應安全、衛生、營(yíng)養飲食的能力。
根據中國疾病預防控制中心連續四年（2012—2015年）的跟蹤監測表明，試點(diǎn)地區學(xué)生每天吃到三餐的比例由2012年的89.6%上升到2015年的93.6%，營(yíng)養知識水平得分提高16.7個(gè)百分點(diǎn)。2015年，男、女生各年齡段的平均身高比2012年高1.2cm-1.4cm，平均體重多0.7kg和0.8kg，高于全國農村學(xué)生平均增長(cháng)速度。貧血率從2012年的17.0%，降低到2015年的7.8%，營(yíng)養不良問(wèn)題得到緩解，學(xué)生學(xué)習能力有所提高，缺課率明顯下降，廣大學(xué)生、家長(cháng)、學(xué)校和社會(huì )各界對黨中央、國務(wù)院實(shí)施的這項惠民工程、德政工程給予高度認可和熱烈擁護。
3. 對試點(diǎn)地區發(fā)展起到了有效帶動(dòng)作用
實(shí)施營(yíng)養改善計劃，有力地支持了教育事業(yè)發(fā)展，解決了貧困學(xué)生在校吃飯問(wèn)題，減輕了貧困家庭的經(jīng)濟負擔。同時(shí)，不少地方一方面鼓勵試點(diǎn)學(xué)校就地取材，另一方面扶持農業(yè)龍頭企業(yè)、建設農副產(chǎn)品生產(chǎn)基地，帶動(dòng)了當地農業(yè)發(fā)展和農民增收，支持了縣域經(jīng)濟的發(fā)展。
營(yíng)養改善計劃下一步要做啥？
“十三五”期間，教育部將會(huì )同中央各有關(guān)部門(mén)、地方各級政府精準施策，落實(shí)責任，確保安全，切實(shí)把營(yíng)養改善計劃這項民心工程辦好，造福更廣大貧困地區的中小學(xué)生。
營(yíng)養改善計劃下一步要做3件事
大力推動(dòng)學(xué)校食堂供餐
抓住“兩個(gè)安全”不放松
建立責任落實(shí)長(cháng)效機制
1. 大力推動(dòng)學(xué)校食堂供餐
督促各地根據本地實(shí)際，統籌校舍維修改造長(cháng)效機制、薄弱學(xué)校改造等項目和資金，新建和改、擴建一批設施齊全、功能齊備、衛生達標的學(xué)校標準化食堂，逐步提高學(xué)校食堂供餐比例。推動(dòng)地方按照標準配備食堂工勤人員，切實(shí)減輕教師負擔。嚴格落實(shí)食堂管理相關(guān)規定，主動(dòng)公開(kāi)公示各項政策措施、規定要求等，確保學(xué)校食堂供餐質(zhì)量得到提高，滿(mǎn)足學(xué)生就餐需求。
2. 抓住“兩個(gè)安全”不放松
進(jìn)一步完善監管制度，加強督導檢查，加大問(wèn)責力度，推動(dòng)各地各校守土有責、守土盡責，確保學(xué)生“舌尖上的安全”。繼續鞏固和提高食品和資金安全成效，確保國家營(yíng)養膳食補助“每一分錢(qián)都吃到學(xué)生嘴里”，嚴防重大食品安全事故，守住食品安全“紅線(xiàn)”和資金安全“底線(xiàn)”。
3. 建立責任落實(shí)長(cháng)效機制
進(jìn)一步落實(shí)地方政府主體責任，充分發(fā)揮發(fā)改、財政、衛生計生、食藥監、質(zhì)檢等部門(mén)作用，形成工作合力。“十三五”期間，教育部將會(huì )同中央有關(guān)部門(mén)積極探索建立學(xué)生營(yíng)養改善工作投入保障、膳食指導、宣傳教育、體質(zhì)監測、監督檢查、公開(kāi)公示等長(cháng)效機制，督促地方積極推進(jìn)營(yíng)養改善計劃精細化管理。
 

(轉載自：澎湃新聞網(wǎng)(上海))