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      行業(yè)資訊

      11-142018

      如何辨別廚房設備節能灶優(yōu)劣

      概要: 如何辨別廚房設備節能灶優(yōu)劣,這里有幾個(gè)方法供大家參考: 1、了解熱效率:熱效率是衡量一個(gè)灶是否節能的重要指標,燃氣行業(yè)都是以這個(gè)指標來(lái)衡量灶具是否節能的
      如何辨別廚房設備節能灶優(yōu)劣
      關(guān)鍵詞:  

               取消酒店一次性用品,早在10多年前就被吵得沸沸揚揚。但一直以來(lái)都是雷聲大雨點(diǎn)小,或者政策出臺后沒(méi)了下文,最終變成一紙空文,各大酒店依然為住客提供一次性用品。一個(gè)重要原因是,一次性酒店用品生產(chǎn)已經(jīng)成為一些地區的主要支柱產(chǎn)業(yè),年銷(xiāo)售額數十億元。如果取消,對該地區或者行業(yè)都影響巨大。
        
        與此同時(shí),一批有環(huán)保意識的企業(yè)家,已經(jīng)開(kāi)始投資建廠(chǎng),生產(chǎn)有償酒店用品,以替代一次性用品。
        
        目前,美國、俄羅斯和韓國的很多酒店早已不再提供一次性用品,這些國家對低碳環(huán)保、綠色消費的管理力度和懲罰力度加大,其經(jīng)驗值得中國借鑒。
        
        近日,成都市工商局發(fā)布了多種商品今年一季度的檢測結果,其中,16家賓館、酒店所用的一次性洗浴用品不合格。一次性用品再次被推到輿論的風(fēng)口浪尖上。
        
        福建省三明市人大代表指出,目前星級旅游飯店普遍提供一次性洗漱用品,資源浪費嚴重,與中央建設資源節約型和環(huán)境友好型社會(huì )的方針政策不相符,呼吁加大力度,嚴格規范一次性洗漱用品的使用。
        
        歷經(jīng)10多年的呼吁,“一次性用品”退出酒店的倡議依然未能實(shí)現。這是為什么?本報記者在北京、山東、廣東、江蘇等地進(jìn)行了采訪(fǎng)。
        
        每年消耗超過(guò)440億元
        
        “每次出差和出去旅游,我都會(huì )把沒(méi)有用完的酒店一次性用品如牙刷、肥皂、梳子、拖鞋等,帶回家接著(zhù)用,如果扔掉,太浪費了,”來(lái)自山東的陳晨對記者說(shuō)。
        
        “這些物品個(gè)體不大,為旅客帶來(lái)方便,但浪費驚人也是有目共睹的。”雅美樂(lè )(北京)科貿有限公司總經(jīng)理王凱在接受《中國貿易報》記者采訪(fǎng)時(shí)說(shuō):牙膏、香皂是酒店里浪費最嚴重的一次性物品。他給記者舉例說(shuō),以香皂為例,一塊凈重30克的香皂,客人一般一次只使用1/5左右,而多數客人只在酒店停留一天,剩余的4/5只能在打掃房間時(shí)被換掉。其他一次性消耗品的使用情況也大致如此。一家星級酒店每年投入在采購一次性用品方面的資金至少二三十萬(wàn)元,多則五六十萬(wàn)元,而一次性用品真正被消費的不足一半,資源浪費巨大。
        
        一份早年的廣東省酒店用品行業(yè)協(xié)會(huì )的數據顯示,截止到2010年年末,全國有星級酒店15000多家,按照平均入住率65%計算,每天要消耗一次性洗漱用品120萬(wàn)套,以平均市場(chǎng)價(jià)每套5元計算,一年下來(lái),星級酒店這方面花費就高達22億元。我國星級酒店占旅館總數的比例不到5%,如此算來(lái),整個(gè)酒店行業(yè)每年一次性洗漱用品的開(kāi)支估計有440億元。
        
        記者采訪(fǎng)時(shí)發(fā)現,廣東、山東等地都曾發(fā)文先后叫停酒店一次性用品使用,但最終都是不了了之。一些地方的相關(guān)部門(mén)也試圖取消一次性日用品,要求酒店不再免費為顧客提供,改為明碼標價(jià)售賣(mài),但執行效果不盡人意。
        
        更為嚴重的是,目前一套一次性用品包含的物件遠遠超出了“六小件”(牙膏、牙刷、拖鞋、沐浴液、洗發(fā)液、梳子),已經(jīng)發(fā)展到“十六小件”,包括牙刷、牙膏、洗發(fā)水、沐浴露、浴帽、乳液、護手霜、剃須刀、肥皂、梳子、拖鞋、針線(xiàn)包、茶葉、火柴、化妝棉、棉簽,其浪費更加難以估量。
        
        成為支柱產(chǎn)業(yè)
        
        酒店一次性用品使用造成的浪費嚴重,但在酒店用品生產(chǎn)廠(chǎng)家集中的廣東、江蘇,酒店用品生產(chǎn)卻被作為一個(gè)重要產(chǎn)業(yè),對當地經(jīng)濟發(fā)展來(lái)說(shuō)舉足輕重。
        
        在江蘇揚州市廣陵區杭集鎮,一次性酒店用品生產(chǎn)是其主要支柱產(chǎn)業(yè),酒店日用品生產(chǎn)企業(yè)及配套企業(yè)達1500多家,產(chǎn)品在國內市場(chǎng)占有率在60%以上,是全國旅游產(chǎn)品、酒店日用品的集散中心。杭集鎮還是“中國牙刷之都”,年產(chǎn)牙刷逾50億支,年銷(xiāo)售額20多億元。目前已有兩家酒店用品生產(chǎn)世界500強企業(yè)、4家上市公司在此投資,并有高露潔、三笑、五愛(ài)等多家國內知名牙刷企業(yè)匯聚于此。
        
        王凱感嘆,區區一把牙刷就有如此龐大的需求量。而酒店一次性用品的種類(lèi)繁多,毋庸置疑,一次性酒店用品有著(zhù)巨大的市場(chǎng)需求。
        
        錦都揚州國際酒店用品市場(chǎng)是全國最大的酒店用品直銷(xiāo)平臺。在錦都市場(chǎng)的街面的店鋪小作坊里,可以聽(tīng)到機器的轟鳴聲,在這里,這種“前店后廠(chǎng)”的生產(chǎn)模式非常普遍,而這些小作坊使用的往往是不合格原材料,其產(chǎn)品的質(zhì)量無(wú)法保障,但就是這樣不合格的酒店用品每天都在從小作坊發(fā)往全國各地。
        
        “這個(gè)行業(yè)正處于快速發(fā)展的初級階段。”杭集鎮相關(guān)領(lǐng)導表示,“每年我們酒店用品產(chǎn)業(yè)都保持10%至20%的高速增長(cháng)。”近兩年,經(jīng)濟增速明顯放緩,特別是今年,大家的日子都不好過(guò)。
        
        王凱坦言,這一行業(yè)雖然存在了20多年,但發(fā)展依然不規范。要取消一個(gè)地區的支柱產(chǎn)業(yè),談何容易?這是一個(gè)長(cháng)期工程,其中的利益博弈不可避免。
        
        酒店說(shuō)“不”有點(diǎn)難
        
        眾所周知,酒店一次性用品生產(chǎn)行業(yè)是微利行業(yè),由于競爭激烈,一把牙刷的利潤甚至只有幾厘錢(qián),絕大多數中小企業(yè)都是靠走量盈利。他們抵御風(fēng)險的能力差,如果酒店一次性用品”一刀切“被迫退出酒店,這些企業(yè)肯定會(huì )倒閉。
        
        希爾頓(北京)酒店相關(guān)負責人表示,中國目前的情況是,酒店如果不再提供一次性消耗品,就會(huì )影響消費者對酒店服務(wù)的滿(mǎn)意度。她主張通過(guò)環(huán)節控制盡量避免浪費。比如,與品牌供應商長(cháng)期合作,從而實(shí)現包裝容器的回收利用;住店兩天以上的同一位客人,對其使用過(guò)的洗發(fā)液和沐浴液等進(jìn)行定時(shí)定量補充,減少更換產(chǎn)生的垃圾數量。
        
        一位不愿透露姓名的酒店管理層人士表示,目前完全取締酒店一次性消耗品提供并不可行,尤其是對高端酒店而言。星級酒店的評定標準對固定用品的數量和質(zhì)量有規定,這也是酒店品質(zhì)的一種象征。完全取消一次性消耗品提供會(huì )影響消費者對酒店服務(wù)的評價(jià)。
        
        中國發(fā)展戰略學(xué)研究會(huì )現代服務(wù)業(yè)專(zhuān)業(yè)委員會(huì )副秘書(shū)長(cháng)李道瑩認為,中國人已經(jīng)習慣了酒店會(huì )提供一次性用品,一旦取消,旅客會(huì )不適應,甚至會(huì )抱怨酒店服務(wù)不到位。短期內,取消一次性旅店用品是不可能的,需要一個(gè)引導過(guò)程。畢竟酒店業(yè)是一個(gè)市場(chǎng)化程度極高的行業(yè),行業(yè)協(xié)會(huì )沒(méi)有立法權,取消酒店一次性用品多是倡議或鼓勵,不是強制性法規。因此,各家酒店都在觀(guān)望,誰(shuí)也不愿意率先響應。


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