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	中央廚房設備源頭廠(chǎng)家

      

      
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      • 熱回收大鍋灶
      熱回收大鍋灶
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		功能特點(diǎn):
      
             1、以試驗證明，普通灶具有50%的熱能未被利用，隨灶具排煙出口排出室外，這些熱能白白損失掉了。 
	
      
	
      
		2、余熱回收原理：通過(guò)環(huán)繞在灶具內層和排煙通道的水套結構，吸收余熱，加熱水套中的水，使余熱得到充分利用。 
	
      
	
      
		3、循環(huán)水的利用：熱回收大鍋灶通過(guò)余熱回收系統，每小時(shí)可產(chǎn)生300-400升70-80度的熱水，熱水可供給灶具、蒸箱、洗碗洗筐機、熬煮燉湯等設備。 
	
      
	
      
		4、熱回收大鍋灶通過(guò)充分利用外溢余熱，還可減少進(jìn)入煙道的熱量，降低煙道火災風(fēng)險。
      
      適用范圍：
      
      炒菜、燉制食品、煲湯等。 
	
      

      


      
	
      

      

      

      
	
      

      

      
	
      

      

      
	
      

      


      
 
	


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