3月底4月初爆發(fā)的H7N9禽流感瞬間重創(chuàng )我國家禽產(chǎn)業(yè)，在此形勢下，煙臺禽肉加工出口走勢是否會(huì )一落千丈？"疫情發(fā)生后，山東煙臺、威海、青島等檢驗檢疫部門(mén)相繼在空港、海港等口岸啟動(dòng)了應急措施。通過(guò)對12家企業(yè)調查，4月上旬煙臺口岸共出口禽肉721噸，同比增長(cháng)10.75%,貿易量和發(fā)貨情況正常，未受到H7N9禽流感影響。"煙臺檢驗檢疫部門(mén)有關(guān)負責人講，這意味著(zhù)H7N9禽流感對煙臺產(chǎn)業(yè)暫無(wú)影響。

　　

　　被工作服包裹得嚴嚴實(shí)實(shí)的30多名女工，在流水線(xiàn)上的操作如同"手工課":不停搟揉著(zhù)手中的白色肉團，在手中很快被捏成"骨頭"形狀，約兩公分長(cháng)……昨天，在煙臺的一家食品企業(yè)的操作間走廊，記者隔著(zhù)玻璃窗往里觀(guān)察著(zhù)生產(chǎn)過(guò)程。"這是我們自主研發(fā)的寵物食品烘干雞肉！再經(jīng)過(guò)特別高溫處理，它們的硬度也跟真的骨頭一樣堅硬。"車(chē)間負責人講，這些"狗食貓糧"的主要原料，就是被國人視為"死肉疙瘩"、內銷(xiāo)市場(chǎng)最難賣(mài)的雞胸脯肉。
　　
　　目前，在這家企業(yè)，以雞肉為原料的雞肉鱈魚(yú)三明治、雞肉鱈魚(yú)壽司、雞肉卷餅干、雞羊雙色片等十四種產(chǎn)品，他們已經(jīng)拿到了國家發(fā)明專(zhuān)利和外觀(guān)設計專(zhuān)利，因此，也被遠銷(xiāo)到美、英、法、日等30多個(gè)國家和地區，并在這些海外市場(chǎng)享有較高的知名度和市場(chǎng)占有率，并且保持持續穩定增長(cháng)。"一公斤，大約賣(mài)價(jià)是8美元，合計50元左右！"指著(zhù)一款出口歐洲的狗糧產(chǎn)品，企業(yè)的車(chē)間工作人員笑著(zhù)講，在加工為寵物零食后成為出口創(chuàng )匯的亮點(diǎn)。目前，以烘干雞肉系列為代表的各類(lèi)產(chǎn)品產(chǎn)能超過(guò)2萬(wàn)噸。

　　
　　時(shí)下的H7N9禽流感，是否對他們的出口造成影響？企業(yè)有關(guān)負責人也表示，"我們的出口，可以說(shuō)毫發(fā)未傷，甚至還有所增長(cháng)！"