導讀：味精工業(yè)是技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)，展望未來(lái)，味精工業(yè)將會(huì )達到更高水平，味精工業(yè)前景將更加美好，我們奮斗在味精行業(yè)的同仁們，應立足現在，充分認識行業(yè)差距，借鑒國內外、業(yè)內外先進(jìn)經(jīng)驗，團結一致，不斷技術(shù)創(chuàng )新，加速企業(yè)技術(shù)進(jìn)步，繼續進(jìn)行味精工藝革命，提升技術(shù)水平，為味精工業(yè)發(fā)展做出更大貢獻。　　雖然管束式干燥機的特點(diǎn)是效率高，但由于味精菌體蛋白是高粘度物料，而管束式干燥機很難處理高粘物料，只能采用返混工藝，在濕料里大量混入干料，以降低物料的粘度，這樣就導致在味精菌體蛋白的干燥上，管束式干燥的使用效率反而比較低，去水能力由處理一般物料時(shí)4-5kg水/M2.h降低為3-3.5kg水/M2.h。
　　
　　因此，現在一般廠(chǎng)家在選用味精菌體蛋白干燥設備時(shí)，已經(jīng)很少選用管束干燥機了。管束式干燥機目前主要適用于胚芽、纖維、酒糟等物料干燥。
　　
　　旋轉閃蒸干燥機必須是為味精菌體蛋白專(zhuān)門(mén)設計的，不是一般通用的，一般通用的旋轉閃蒸干燥機需要針對味精菌體蛋白作相應的改進(jìn)，否則干燥效果不好。
　　
　　高速攪拌干燥機是我們自行研制的新型干燥設備,主要針對高粘度高濕度物料的干燥,我國第一臺味精菌體蛋白干燥機就是采用的高速攪拌干燥機.這種設備干燥產(chǎn)品品質(zhì)高,結構簡(jiǎn)單,易維修維護。
　　
　　味精企業(yè)大膽創(chuàng )新，采用在提取工藝上已經(jīng)成熟的先進(jìn)的節能設備，走自動(dòng)化連續結晶的工藝，減少用工量，降低成本，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，真正做到?jīng)]有三廢，清潔生產(chǎn)，走可持續發(fā)展之路，只有勇于挑戰，走前人沒(méi)有走過(guò)的路，才能使味精行業(yè)蓬勃發(fā)展，永遠立于不敗之地！