在現在生活追求高品質(zhì)的時(shí)期，大型炒菜機的使用，迅速提高了工作的效率，也被更多的人所認識，它是一種非常先進(jìn)的設備，具有自動(dòng)翻炒，可以?xún)A出鍋的特點(diǎn)，在很多的行業(yè)都在應用，今天就給大家具體介紹下大型炒菜機的使用方法是怎樣的。

        1、先準備好使用的食材，然后把食材放在大型炒菜機中透水，只需要把檔位調節到整燉的狀態(tài)就可以了，在透水完成后，就可以開(kāi)始炒菜了。 

        2、在大型炒菜機中加入油，再放入香料，然后放入蔬菜以及肉等的材料，再按下相應的功能鍵，把大型炒菜機的檔位調節到炒菜的狀態(tài)，在炒菜的過(guò)程中，大型炒菜機會(huì )進(jìn)行自動(dòng)的翻炒，不需要手動(dòng)幫忙，通常是反復的進(jìn)行幾次翻炒，直到才成熟為止。

        3、在烹飪完成的時(shí)候，通常會(huì )聽(tīng)到滴滴的聲音，這個(gè)時(shí)候，就可以把食材盛出來(lái)食用了，但是如果是收汁類(lèi)的蔬菜的話(huà)，要在第二次聽(tīng)到滴滴聲音的時(shí)候，才能出鍋，第一次的滴滴聲，是提示大家食材進(jìn)入的收汁的程序了。 

        可見(jiàn)，大型炒菜機是一款非常智能化的炒菜設備，它非常方便大家的使用，在食堂，工廠(chǎng)以及其他的餐飲場(chǎng)所都是不能缺少的廚房設備，這樣不僅提高了做飯的效率，還解放了勞動(dòng)力，而且它在自動(dòng)翻炒的時(shí)候，還能夠做到非常的均勻，同時(shí)還降低了能耗，節約了能源，對于翻炒的速度，還可以通過(guò)變頻器來(lái)調節速度。