近幾年，全國各地開(kāi)展餐飲業(yè)油煙治理攻堅戰：推動(dòng)油煙凈化裝置安裝，嚴控餐飲行業(yè)排放廢氣污染空氣。

好多餐飲企業(yè)均安裝了油煙凈化器，但環(huán)保部門(mén)對其排放的油煙進(jìn)行收集和檢測，檢測結果還是不符合標準，這是什么原因呢？

  2019年1月起實(shí)行的北京市地方標準《餐飲業(yè)大氣污染物排放標準》要求：

 ★油煙最高允許排放濃度：1.0mg/m3

 ★顆粒物（PM2.5）最高允許排放濃度：5.0mg/m3

 ★非甲烷總烴（NMHC）最高允許排放濃度：10.0mg/m3

環(huán)保部門(mén)對餐飲企業(yè)排放油煙進(jìn)行檢測，其不合格的原因就是油煙排放濃度大于當地的排放標準。

這又是為什么呢？難道是說(shuō)油煙凈化器不管用嗎？

當然不是了。

1）一般來(lái)說(shuō)因為油煙凈化器使用過(guò)長(cháng)后，其凈化效力就會(huì )有所下降，需要進(jìn)行清洗或更換！

2）還有一種情況就是因為凈化器大多采用煙道末端凈化，所以煙道中集聚了大最的油圬，環(huán)保部門(mén)采樣點(diǎn)在管道中段時(shí)，也會(huì )出現油煙排放不合格的問(wèn)題

那有沒(méi)有一種既可以長(cháng)效保持有效的油煙凈化，又可以保證煙道中段不集聚油圬且油煙排放合格的凈化設備呢？

這就向大家推薦復合式油煙凈化方案：前端油煙凈化設備+末端油煙凈化器

復合式油煙凈化方案的優(yōu)點(diǎn)如下

1、前端采用油煙凈化技術(shù)，約可凈化80-90%的油煙，減少餐廚間油煙污染；

2、油垢在未進(jìn)入煙道前就進(jìn)行了第一層凈化，不但消除了油煙聚集油垢，產(chǎn)生火災的隱患，又為餐飲單位節約了清洗費用；

3、末端凈化器只需對逃逸的少量油煙進(jìn)行凈化，大大延長(cháng)了油煙凈化器的使用期限，且增強了油煙凈化效果。

標準復合式油煙凈化排煙系統圖

打造整潔、環(huán)保、安全的餐廚間

   飲食業(yè)油煙污染具有“點(diǎn)多、面廣、量大”，且“全天候、全方面、全時(shí)制”的特點(diǎn)，為保證餐飲油煙污染治理的有效性，必須是改造、監管同步進(jìn)行。
    油煙排煙系統前端+后端雙重控制，即杜絕了火災隱患，又提高了油煙凈化效率。設置檢測口與油煙實(shí)時(shí)檢測系統，提高油煙排放監管效能。

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